Auf unserer Speisekarte finden Sie Deftiges für den großen Hunger,
aber auch leichte Gemüsegerichte und feiertags verwöhnen wir unsere Gäste gerne mit einem raffinierten Menü.
Schlappinger Hof Speisekarte
Salate
kleiner gemischter Salatteller
frische Blattsalate mit Tomaten, Gurken und Karotten an Balsamico-Dressing
Salat „Schlappinger Hof “
zarte Salate der Saison mit Tomaten, Gurken, Putenstreifen und Brotcroutons, Balsamico-Dressing
Salat „Chef“
zarte Salate der Saison mit Tomaten, Gurken, Rinderlendenstreifen, Sonnenblumenkernen an Balsamico-Dressing
„Herbst-Salat“
zarte Salate der Saison mit Tomaten und Gurken in Honig-Senf-Dressing, mit gegrilltem Ziegenkäse und karamellisierten Walnüssen
Salat „Scampi“
erlesene Blattsalate in Honig-Senf-Dressing mit gebratenen Garnelen und pikanter Cocktailsauce
Suppen
Tagessuppe
bitte beachten Sie unsere Tagesempfehlung
Pfannkuchensuppe
mit klarer Rinderbrühe und Gemüsestreifen
Hauptgerichte
Hausgemachte Fleischpflanzerl
mit Bratensoße und Kartoffel-Gurkensalat
Paniertes Schnitzel „Wiener Art“
vom Schwein mit Pommes und Preiselbeeren
Münchner Schnitzel
mit Senf und Meerrettich bestrichen in Semmelbrösel-Panade mit hausgemachten Kartoffel-Gurken Salat
Cordon bleu
vom Schwein gefüllt mit Schinken/Käse und Kartoffel-Gurkensalat
Jägerschnitzel
Natur gebratenes Putenschnitzel mit Rahmschwammerl und Pommes
Angus Burger
200 g Rinderpatty, Cheddar, Salat, Tomate, Essiggurke, geschmolzene Zwiebeln mit Burgersoße und Pommes
„Schwabenteller“
gegrilltes Schweinefilet auf Pfefferrahmsoße mit hausgemachten Butterspätzle und buntem Gemüse
„Grillteller“
Rinderlende, Schweinefilet, Putenbrust und Cevapcici auf Pfefferrahmsoße mit Grillgemüse, Kroketten und Kräuterbutter
Zwiebelrostbraten
vom bayerischen Weideochsen 200g aus der Rinderlende mit Bratkartoffeln und Röstzwiebeln
Burgunderbraten
aus der geschmorten Rinderschulter mit hausgemachten Butterspätzle und buntem Gemüse
Hirschgulasch
in Preiselbeer-Pfeffersoße, mit Rosenkohl und hausgemachten Butterspätzle
Geschmorte Rehkeule
in eigener Soße, mit Preiselbeer-Birne, auf Rahmwirsing mit Semmelknödel
Gemischter Braten (zusätzlich an Sonn- und Feiertagen)
Schweinebraten und Surbraten in Dunkelbiersoße mit Kraut und Semmelknödel
1/4 knusprige Ente (zusätzlich an Sonn- und Feiertagen)
in eigener Soße, mit Apfelblaukraut und Reiberknödl
Gegrilltes Lachsfilet
auf Hummersoße, mit feinen Bandnudeln und mediterranem Gemüse
Hausgemachte Käsespätzle
mit Röstzwiebeln
Hausgemachte Spinatknödel
mit zerlassener Butter, frisch gehobeltem Parmesan und kleinem Salat
Rahmschwammerl
mit Semmelknödel und frischen Kräutern
Für unsere kleinen Gäste:
Kinderschnitzel
vom Schwein mit Pommes
Hausgemachte Spätzle
mit Rahmsoße
Portion Pommes
mit Ketchup oder Mayonnaise
2 Semmelknödel
mit Bratensoße
Nachspeisen
Goldgelber Kaiserschmarrn
mit Rosinen und Apfelkompott
Warmer Apfelstrudel
mit Vanilleeis und Schlagsahne
Gebackene Apfelkücherl
mit Zimt-Zucker, dazu Vanilleeis und Schlagsahne
Heiße Liebe
Vanilleeis mit heißen Himbeeren
Eierlikörbecher
Vanille- und Schokoeis mit Sahne, Schokostreusel und Eierlikör
Eisbecher
Gemischtes Eis mit Sahne