Auf unserer Speisekarte finden Sie Deftiges für den großen Hunger,
aber auch leichte Gemüsegerichte und feiertags verwöhnen wir unsere Gäste gerne mit einem raffinierten Menü.
Speisekarte
Salate
kleiner gemischter Salatteller
frische Blattsalate mit Tomaten, Gurken und Karotten an Balsamico-Dressing
Salat „Schlappinger Hof “
zarte Salate der Saison mit Tomaten, Gurken, Putenstreifen und Brotcroutons, Balsamico-Dressing
„Schmankerl-Salat “
zarte Salate der Saison mit Fetakäse, Tomaten, Gurken, Zwiebelringen, Oliven und Brotcroutons an Balsamico-Dressing
Salat „Chef“
zarte Salate der Saison mit Tomaten, Gurken, Rinderlendenstreifen, Sonnenblumenkernen an Balsamico-Dressing
„Sommersalat“
zarte Salat der Saison mit Tomaten und Gurken in Honig-Senf-Dressing mit Räucherlachsscheiben, Ananas-Chutney und frischem Baguette
Suppen
Tagessuppe
bitte beachten Sie unsere Tagesempfehlung
Pfannkuchensuppe
mit klarer Rinderbrühe und Gemüsestreifen
Hauptgerichte
Schweinemedaillons vom Grill
auf Pfifferling-Rahmsoße mit Kroketten und buntem Gemüse
Paniertes Schnitzel „Wiener Art“
vom Schwein mit Pommes und Preiselbeeren
Münchner Schnitzel
mit Senf und Meerrettich bestrichen in Semmelbrösel-Panade mit hausgemachten Kartoffel-Gurken Salat
Cordon bleu
vom Schwein gefüllt mit Schinken/Käse und Kartoffel-Gurkensalat
Angus Burger
200 g Rinderpatty, Cheddar, Salat, Tomate, Essiggurke, geschmolzene Zwiebeln mit Burgersoße und Pommes
Hausgemachte Fleischpflanzerl
mit Bratensoße und Kartoffel-Gurkensalat
„Holzfällersteak“
gegrilltes Schweinenackensteak mit Schmelzzwiebeln, Pommes und Kräuterbutter
„Grillteller“
Rinderlende, Schweinefilet, Putenbrust und Cevapcici auf Pfefferrahmsoße mit Grillgemüse, Kroketten und Kräuterbutter
Burgunderbraten
aus der geschmorten Rinderschulter mit hausgemachten Serviettenknödel und buntem Gemüse
Zwiebelrostbraten
vom bayerischen Weideochsen 200g aus der Rinderlende mit Bratkartoffeln und Röstzwiebeln
Gemischter Braten (nur an Sonn- und Feiertagen)
Schweinebraten und Surbraten in Dunkelbiersoße mit Kraut und Semmelknödel
Gebratenes Lachsfilet und Garnele
auf Grillgemüse, mit Hummersoße und feine bunte Tagliatelle
Hausgemachte Käsespätzle
mit Röstzwiebeln
Würzige Kartoffelspalten
mit Grillgemüse, frisch gehobeltem Parmesan und Sauerrahm-Dip
Rahm-Pfifferlinge
mit zwei Semmelknödel und frischen Kräutern
Brotzeiten
Bayerischer Wurstsalat
mit Zwiebelringen und Brot
Schweizer Wurstsalat
mit Emmentaler, Zwiebelringen und Brot
Obatzda
mit Brot und Zwiebelringen
Reisbacher Dreierlei
Erdäpfelkas, Obatzda, Griebenschmalz, Zwiebelringe und Schwarzbrot
Gemischter kalter Braten
Schweine- und Surbraten, Kren, Butter, Essiggurken und Krustenbrot
Vilstaler Käsebredl
Emmentaler, Edamer, Camembert, Obatzda und Krustenbrot
Für unsere kleinen Gäste:
Kinderschnitzel
vom Schwein mit Pommes
Hausgemachte Spätzle
mit Rahmsoße
Portion Pommes
mit Ketchup oder Mayonnaise
2 Semmelknödel
mit Bratensoße
Nachspeisen
Goldgelber Kaiserschmarrn
mit Rosinen und Apfelkompott
Gebackene Apfelkücherl
mit Zimt-Zucker dazu Vanilleeis und Schlagsahne
Heiße Liebe
Vanilleeis mit heißen Himbeeren
Eisbecher
Gemischtes Eis mit Sahne