Schlappinger Hof Speisekarte

Auf unserer Speisekarte finden Sie Deftiges für den großen Hunger,
aber auch leichte Gemüsegerichte und feiertags verwöhnen wir unsere Gäste gerne mit einem raffinierten Menü.

Salate

kleiner gemischter Salatteller
frische Blattsalate mit Tomaten, Gurken und Karotten an Balsamico-Dressing

Salat „Schlappinger Hof “
zarte Salate der Saison mit Tomaten, Gurken, Putenstreifen und Brotcroutons, Balsamico-Dressing

Salat „Chef“
zarte Salate der Saison mit Tomaten, Gurken, Rinderlendenstreifen, Sonnenblumenkernen an Balsamico-Dressing

„Herbst-Salat“
zarte Salate der Saison mit Tomaten und Gurken in Honig-Senf-Dressing, mit gegrilltem Ziegenkäse und karamellisierten Walnüssen

Salat „Scampi“
erlesene Blattsalate in Honig-Senf-Dressing mit gebratenen Garnelen und pikanter Cocktailsauce

Suppen

Tagessuppe
bitte beachten Sie unsere Tagesempfehlung

Pfannkuchensuppe
mit klarer Rinderbrühe und Gemüsestreifen

Hauptgerichte

Hausgemachte Fleischpflanzerl
mit Bratensoße und Kartoffel-Gurkensalat

Paniertes Schnitzel „Wiener Art“
vom Schwein mit Pommes und Preiselbeeren

Münchner Schnitzel 
mit Senf und Meerrettich bestrichen in Semmelbrösel-Panade mit hausgemachten Kartoffel-Gurken Salat

Cordon bleu
vom Schwein gefüllt mit Schinken/Käse und Kartoffel-Gurkensalat

Jägerschnitzel
Natur gebratenes Putenschnitzel mit Rahmschwammerl und Pommes

Angus Burger
200 g Rinderpatty, Cheddar, Salat, Tomate, Essiggurke, geschmolzene Zwiebeln mit Burgersoße und Pommes

„Schwabenteller“
gegrilltes Schweinefilet auf Pfefferrahmsoße mit hausgemachten Butterspätzle und buntem Gemüse

„Grillteller“
Rinderlende, Schweinefilet, Putenbrust und Cevapcici auf Pfefferrahmsoße mit Grillgemüse, Kroketten und Kräuterbutter

Zwiebelrostbraten
vom bayerischen Weideochsen 200g aus der Rinderlende mit Bratkartoffeln und Röstzwiebeln

Burgunderbraten
aus der geschmorten Rinderschulter mit hausgemachten Butterspätzle und buntem Gemüse

Hirschgulasch
in Preiselbeer-Pfeffersoße, mit Rosenkohl und hausgemachten Butterspätzle

Geschmorte Rehkeule
in eigener Soße, mit Preiselbeer-Birne, auf Rahmwirsing mit Semmelknödel

Gemischter Braten (zusätzlich an Sonn- und Feiertagen)
Schweinebraten und Surbraten in Dunkelbiersoße mit Kraut und Semmelknödel

1/4 knusprige Ente (zusätzlich an Sonn- und Feiertagen)
in eigener Soße, mit Apfelblaukraut und Reiberknödl

Gegrilltes Lachsfilet
auf Hummersoße, mit feinen Bandnudeln und mediterranem Gemüse

Hausgemachte Käsespätzle
mit Röstzwiebeln

Hausgemachte Spinatknödel
mit zerlassener Butter, frisch gehobeltem Parmesan und kleinem Salat

Rahmschwammerl
mit Semmelknödel und frischen Kräutern

Für unsere kleinen Gäste:

Kinderschnitzel
vom Schwein mit Pommes

Hausgemachte Spätzle
mit Rahmsoße

Portion Pommes
mit Ketchup oder Mayonnaise

2 Semmelknödel
mit Bratensoße

Nachspeisen

Goldgelber Kaiserschmarrn
mit Rosinen und Apfelkompott

Warmer Apfelstrudel
mit Vanilleeis und Schlagsahne

Gebackene Apfelkücherl
mit Zimt-Zucker, dazu Vanilleeis und Schlagsahne

Heiße Liebe
Vanilleeis mit heißen Himbeeren

Eierlikörbecher
Vanille- und Schokoeis mit Sahne, Schokostreusel und Eierlikör

Eisbecher
Gemischtes Eis mit Sahne

Umbestellungen 1,50 Euro pro Gericht